Le Domaine Beaulieu est né d'une vision simple : créer un lieu où la nature reprend ses droits, où les saisons rythment la vie quotidienne, et où l'hospitalité se vit comme un art de vivre. Situé en Nouvelle-Aquitaine, à deux pas de Saint-Émilion, notre domaine est un refuge authentique loin du tourisme de masse.

Derrière ce projet, il y a Marie et Vincent, les propriétaires passionnés qui ont donné vie à ce lieu unique. Amoureux de l'Argentine et de l'Afrique du Sud, ils ont vécu de nombreuses années dans ces pays, s'imprégnant des cultures locales, des traditions culinaires et des arts de vivre authentiques.

Ces expériences formatrices ont profondément marqué leur vision. De l'Argentine, ils ont rapporté l'art du feu de bois, les asados partagés dans les estancias, et cette convivialité chaleureuse qui caractérise les tables sud-américaines. D'Afrique du Sud, ils ont ramené l'amour des grands espaces, le respect de la nature sauvage, et cette philosophie du "slow living" qui invite à prendre le temps de vivre.

Aujourd'hui, Marie et Vincent partagent avec vous cet héritage voyageur. Le Domaine Beaulieu est le fruit de leurs découvertes, de leurs rencontres et de leur désir de créer un lieu qui leur ressemble : authentique, généreux et ouvert sur le monde.

Ici, tout commence par le potager. Nos légumes et herbes aromatiques sont cultivés en permaculture, sans pesticides, dans le respect des cycles naturels. Chaque déjeuner dans le Potager est une célébration de ces produits cueillis le matin même, cuisinés au feu de bois selon la tradition argentine.

Le Château Beaulieu, lui, se visite comme on ouvre les portes d'une maison de famille. Privatisé en exclusivité, il accueille mariages, séminaires et retraites dans un cadre préservé. Spa privatif, salles de massage, forêt et prairies : chaque espace invite à la déconnexion et au ressourcement.

Nous sommes une équipe passionnée, amoureuse de ce territoire et convaincue qu'un autre tourisme est possible. Un tourisme qui respecte la nature, valorise les producteurs locaux, et crée de vrais liens humains. Chaque détail, de la table dressée sous les chênes aux soins du spa, est pensé pour vous offrir une expérience mémorable.

Que vous veniez pour un déjeuner dominical, un séjour en famille, une retraite bien-être ou un séminaire d'entreprise, vous êtes ici chez vous. Le Domaine Beaulieu, c'est avant tout une histoire de rencontres, de saveurs et de moments suspendus hors du temps.